Una bella storia è quella di Encry, uno champagne che parla italiano grazie alla passione e all’investimento di Nadia ed Enrico Baldin. Ma a parte il tricolore piantato nello champagne, Encry si distingue per la sua filosofia di fondo, per la correttezza e coerenza del progetto che non è solo quello di divertirsi con le bollicine, ma di arrivare a fare un grande champagne: provate il pas dosè e non vene pentirete. Qui siamo nella sede di Padova, e l’eleganza degli ambienti anticipa quella delle bottiglie.
Encry a Padova
