Giulio Coppola, nasce a Gragnano il 29/09/1984. Già mentre frequentava l’istituto alberghiero ha iniziato a fare esperienza in cucina come stagista in alcuni ristoranti di Gragnano.
Giulio Coppola, nasce a Gragnano il 29/09/1984. Già mentre frequentava l’istituto alberghiero ha iniziato a fare esperienza in cucina come stagista in alcuni ristoranti di Gragnano. Subito dopo essersi diplomato si è lanciato in un’avventura tanto stimolante quanto complessa; ha lavorato due anni al ristorante” Villa Crespi” alle dipendenze dello chef Antonino Cannavacciuolo. Dopo questa esperienza lavorativa ha deciso di tornare a Gragnano dove da quattro anni gestisce il suo ristorante “La Galleria”
