Sabato 30 maggio:
Campania: Roberto Luongo della pizzeria Zia Nicolina; Fabio Cozzolino della pizzeria 50 Kalò; Angelo Rumolo della pizzera Grotto Pizzeria Castello; Claudio Spiga della Pizzeria La Dea Bendata; Francesco Genovesi della Pizzeria Gaetano Genovesi; Alessandro Izzo del ristorante Palazzo Petrucci;
Molise: Roberto Miele della pizzeria La Taverna del Re;
Basilicata: Nicola De Carlo della pizzeria Fandango; Giorgia Riggio;
Sicilia: Cristian Battiato della pizzeria SettePiù; Gianluca Graci della pizzeria Sarda Salata, Pizza e Spaghetti;
Domenica 31 maggio
Lazio: Emiliano di Lelio della pizzeria Sancho; Pier Daniele Seu della pizzeria Gazometro 38; Elio Santosuosso della pizzeria La Gatta Mangiona; Paolo Russo della pizzeria Ricomincio da Tre
Toscana: Stefano Canosci della pizzeria Chicco; Giuseppe Carrannante della pizzeria Accà;
Marche: Andrea Coppari della pizzeria Mezzometro Pizza a Jesi; Valentina D’Erasmo della pizzeria Mamma Rosa; Luca Barbatosta della pizzeria Urbino dei Laghi
