Un bel museo proprio in piazza della Signoria che ospita un piacevolissimo ristorante. Due salette, ma è quella con il tavolo lungo che troviamo particolarmente attraente, sempre aperta per un caffè o un pasto, dove i tanti libri a disposizione e il wifi gratuito (ci sono anche ipad a disposizione) invitano alla slow sosta e non al mordi e fuggi. Il menù ci ha un pò deluso, ma la vera sorpresa è stata la sommelier, Dorina, di origine rumena ma ormai completamente integrata. Conosce bene i vini, ama i naturali ed è un piacere sentirla parlare e servire.
Un bel museo proprio in piazza della Signoria che ospita un piacevolissimo ristorante. Due salette, ma è quella con il tavolo lungo che troviamo particolarmente attraente, sempre aperta per un caffè o un pasto, dove i tanti libri a disposizione e il wifi gratuito (ci sono anche ipad a disposizione) invitano alla slow sosta e non al mordi e fuggi. Il menù ci ha un pò deluso, ma la vera sorpresa è stata la sommelier, Dorina, di origine rumena ma ormai completamente integrata. Conosce bene i vini, ama i naturali ed è un piacere sentirla parlare e servire.
il dehor
il tavolo lungo
i crostini
polpette di legumi
abbiamo un debole per le polpette
Dorina Oros
ci segnala un sauvignon blanc
pici con sgombro
filetto con carciofi
sfogliatina di mele e cannella
lo chef, assente, è pugliese, Antonio Petrucci, ma la brigata al femminile
- subito fuori c’è il David
e poi giostre in piazza della Repubblica
e variopinte vetrine
