Boscolo Hotels proprio in queste settimane stanno vivendo un’importante fase di ristrutturazione che coinvolge l’intero gruppo. Senza entrare nei meriti della situazione finanziaria è indubbio che a loro dobbiamo alcuni degli alberghi più belli, come per l’appunto questo di Budapest che occupa un’intero palazzo poco distante dall’Opera, di grande fascino. E’ suggestivo sopratutto il “New York Cafè”, il ristorante su due livelli, con fasto ottocentesco, ori specchi e velluti, una vera meraviglia come potete vedere da queste immagini. A dirigere l’impegnativa struttura il giovane e bravo direttore Oliver Hutter, conosciuto in Italia.