Il provolone del Monaco rischiava quasi di scomparire e invece adesso ha un certo numero di produttori. Qui siamo nel caseficio De Gennaro, uno di quelli storici davvero.
Il provolone del Monaco rischiava quasi di scomparire e invece adesso ha un certo numero di produttori. Qui siamo nel caseficio De Gennaro, uno di quelli storici davvero.