Una sala accogliente, molto calda anche quando il caminetto è spento e a ricevere una simpatica coppia: Gigi Prevedini e Tiziana Oliva. Pian piano hanno costruito ampliato ed abbellito il piccolo borgo, che ha anche camere orto e piscina, e ricevono con grande cortesia i clienti che sempre più numerosi arrivano. In cucina è il giovane Giancarlo Borgo, che diligentemente interpreta il territorio: meglio i vari antipasti dei ravioli, molto curati anche i dettagli (il pane, le sfiziosità, la pasticceria).