LA SEDE
MEGAWATT COURT
Via Giacomo Watt 15
Milano
Il Festival della Gastronomia
Il #Festival della Gastronomia a Milano è per noi l’ultimo evento dell’anno, ed è anche il primo per la nuova edizione del Premio Emergente. Riparte l’edizione 2019 da Milano con le consolidate competizioni riservate ai giovani pizzaioli e ai giovani chef:
- Premio Miglior Chef Emergente d’Italia 2019, selezione del Nord
- Premio Miglior Pizza Chef d’Italia 2019, selezione del Nord
Ed inoltre sarà l’occasione per presentare la nuova edizione 2019 della Guida del Touring Club Italiano Alberghi & Ristoranti:
- Premiazione dei Ristoranti e degli Alberghi della Guida Touring Club Italiano ed. 2019
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Sabato 17 ottobre
10.00AM – 19.00PM
Re Panettone
Negli spazi adiacenti al nostro evento si svolgerà la manifestazione ” con un ingresso unico e libero.
Domenica 18 ottobre
10.00AM – 19.00PM
Selezioni Miglior Chef Emergente ‘Nord’ d’Italia 2018
Seconda parte delle selezioni.
Selezioni Miglior Pizza Chef ‘Nord’Italia 2019
Seconda parte delle selezioni.
Re Panettone
Negli spazi adiacenti al nostro evento si svolgerà la manifestazione ” con un ingresso unico e libero.
Lunedi 19 ottobre
10.00AM – 17.00PM
Finale Miglior Chef Emergente
Si parte con la finalissima di Miglior Emergente Chef durante le quali gli chef vincitori delle selezioni Nord e accedere alla finale a Roma.
Finale Miglior Pizza Chef Emergente
Finale Nazionale EmergentePizza e e accedere alla finale a Roma.
Presentazione Guida ‘ Touring Club ‘
Scandita con le consegne degli attestati per la selezione del Nord Italia Buona Cucina e Stanze Italiane, per le Cucine d’Autore, per l’Olimpo della Ristorazione e soprattutto per la celebrazione delle migliori promesse della cucina nazionale, i “Top di domani”. Nota non tanto a margine, lunedì 19 sarà conferito un premio alla carriera allo chef Carlo Cracco.
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