Il radicchio se la passa bene, l’ inverno rigido e la pioggia abbondante ne hanno aumentato la qualità , insomma non tutto il male vien per nuocere.
Il radicchio se la passa bene, l’ inverno rigido e la pioggia abbondante ne hanno aumentato la qualità , insomma non tutto il male vien per nuocere. In una sontuosa villa romana se ne celebrano le virtù, sotto la regia di Gianfilippo Coletta di Cucina e Vini e dell’ efficientissimo direttore del Consorzio Luca Giavi, e del simpatico presidente produttore Lucio Torresan, con l’ ausilio di chef famosi. Accorrono in tanti, e a siglare l’ evento il maggior supporter di questo ortaggio: il Ministro in persona. Si beve veneto, prosecco a gogo, ma anche soave con la dirigenza del Consorzio schierata, e amarone di Andrea Sartori presidente UIV. La stagione del radicchio si avvia alla conclusione, il maltempo no, fuori continua a piovere. Ma almeno la bella serata ci rincuora.
