Nel bellissimo salone delle Fontane all’Eur, ecco un appuntamento che si presenta modesto, ma che è interessante. Un bel concentrato di produttori e prodotti, dall’Anfosc al Cervo Rampante, con una selezione di salumi e formaggi ben rappresentativa soprattutto dell’Appennino , specie di quello meridionale fino ai Nebrodi. Numerosi anche gli appuntamenti a tema, il tutto sotto l’attenta regia di Guido Stecchi e della sua Accademia delle 5T.
Nel bellissimo salone delle Fontane all’Eur, ecco un appuntamento che si presenta modesto, ma che è interessante. Un bel concentrato di produttori e prodotti, dall’Anfosc al Cervo Rampante, con una selezione di salumi e formaggi ben rappresentativa soprattutto dell’Appennino , specie di quello meridionale fino ai Nebrodi. Numerosi anche gli appuntamenti a tema, il tutto sotto l’attenta regia di Guido Stecchi e della sua Accademia delle 5T.
il Salone delle Fontane all’Eur
le fontane
salumi e formaggi
Giovanni Amati dell’Amira
DOL di origine laziale
i sentieri del latte
i formaggi delle vacche rosse
anche un ottimo burro
dal Massimo Goloso
Taberna Imperiale
Gianni Faieta
a sorpresa, Beppe Bigazzi
sempre in forma!
l’ottimo capocollo di MartinaFranca
i formaggi dell’Anfosc
prosciutti di maiale nero
Guido Stecchi
