prima a partire la Val di Noto con Luigi Geraci di Villa Carlotta, Massimo Giaquinta di Caol Ishla e Antonio Colombo della Fattoria delle Torri, tutti e tre giovanissimi!
il dessert (ottimo): morbido ai fichi bianchi su biscotto e cialda croccante al carrubo
l’ elegante confezione di acqua Filette
in attesa del verdetto