Avanza il biodinamico anche a Montalcino e cresce il numero delle aziende che praticano tale metodo. Alcune di esse (una diecina) si sono unite in un Gruppo (Viticoltori BioMontalcino).
Avanza il biodinamico anche a Montalcino e cresce il numero delle aziende che praticano tale metodo. Alcune di esse (una diecina) si sono unite in un Gruppo (Viticoltori BioMontalcino).
Sono in genere piccole aziende, meno note, ma dietro si nascondono bottiglie preziose e personaggi di rilievo. Come Lei, Stella, giovane e volitiva titolare, dalle idee chiarissime. Incatevole è la posizione della piccola azienda, posta proprio sotto al Castello della Velona.
