Alberto Sermoneta, CEO di Tartufi&Friends, la Collection di ristoranti di lusso in cui il tartufo è protagonista, ha ricevuto oggi la nomina ad Ambasciatore Italiano del Tartufo da parte dell’Accademia Italiana del Tartufo. Si premia così un imprenditore che ha subito valorizzare un grande prodotto italiano, ed ha avuto l’intuizione di coniugarlo alla stregua di un grande brand di moda. Dovrebbe essere l’esempio per tanti altri tentativi analoghi.