il lunedì al Vinitaly è sempre la giornata più densa di appuntamenti. E a parte il lavoro si fanno sempre incontri interessanti e si rivedono colleghi e amici che magari da tempo non si vedono. Il Vinitaly è sicuramente stancante ma è anche la più grande occasione di ritrovarsi con gli operatori del settore.
E’ straordinaria questa “torta” di saraghine esposta nello stand dell’ Adrel, come anche molto bella l’esposizione di ortaggi e frutta di Fresco e Buono, il negozio a domicilio. Sono venuti chef famosi come ad esempio il bravo Sironi, e il già citato Scabin. Certo è che accanto a queste eccellenze ci sono stand con cadute di stile che fanno un pò troppo “sagra paesana”. Insomma la fiera è ben frequentata e forse meriterebbe qualche aggiustamento. RisorExpò 2012 a Erba.
