Non è dietro l’angolo e, quando arrivi quassù, è pure un pò nascosto tra le (in genere bruttine) case dell’Aprica. L’Hotel Arish invece si distingue e fin dall’ingresso capisci subito che qui si respira un’aria diversa. Merito indubbiamente di Gimmy (Gian Marco Bosoni) e di sua moglie Annamaria, che con determinazione e passione hanno puntato in alto, in questo supportati dai due figli, Franco in sala e Thomas in cucina ai dolci e al pane.