Qui sopra uno dei quattro allestimenti affascinanti di Costagroup per rendere le Botteghe del Gusto belle oltre che buone. Affollato il settore del pesce, in calo gli altri. L’ aria che tirava ieri al MIA non era delle migliori. Come reagire alla crisi? Con prodotti innovativi e di qualità e al MIA di questi ce n’ erano parecchi.
Baracchi
Seconda giornata, per noi illuminata nel finale da Gualtiero Marchesi, ma prima tanti gli incontri, le presentazioni, gli assaggi. Seguiteci in questa carrellata.