Di poche parole ma tanti fatti. Alessandro Gilmozzi è un pò fuori dalle abituali rotte, non ci si passa, bisogna venire a trovarlo, e sono 12 anni che ci veniamo per ritrovarlo sempre più in forma e interessante.
La Casa della Magnifica Comunità di Fiemme è il simbolo e l’ orgoglio dell’autonomia della Vallata. L’ impegnativo restauro è quasi terminato e al termine Cavalese avrà un luogo d’eccellenza architettonica e storica da destinare a mostre ed eventi, che accrescerà, e di molto, la vita sociale e le attrative di questo bel borgo montano.
Dell’ attuale momento difficile che sta attraversando la ristorazione trentina abbiamo già parlato. Ci sono però anche le notizie positive. Torniamo al Molin dopo tanto tempo ed è un piacere trovarlo così agguerrito e determinato.
