E’ forse la più grande fiera del mondo per le attrezzature legate alla ristorazione e all’ospitalità. Un appuntamento quindi irrinunciabile ed in effetti fare un giro per i tanti padiglioni è veramente istruttivo. Sono tante le novità, piccole e grandi, di sostanza e di stile ed è tanta la gente che è qui per vedere, incontrare, cercare di capire dove va il mondo della ristorazione che con i suoi sapori e colori non finisce mai di stancare.
