Finito il convegno ci si trasferisce nel bellissimo parco alle spalle della Villa. E’ bellissima la mostra delle foto di Oliviero Toscani dedicate alla pizza, e ci si intrattiene con gli assaggi dei vari sponsor dell’evento.
Elena Miano
Due chef al femminile completamente diverse hanno reso ancora più intrigante la serata: la tecnica di Liù, attenta come pochi agli aspetti salutistici e agli equilibri dietetici delle ricette, e la passione di Antonia per i prodotti poveri dei suoi campi che raggiunge gli stessi obiettivi con la sua spontanea predilezione per l’armonia delle cose semplici e buone. Una bella serata accompagnata da ottima musica e buone bollicine.
