Seconda giornata, in campo tre chef a rappresentare l’ area Toscana e Umbria: Elena Rosano del Saffron di Arezzo, Alessandro Lestini in questo momento free(prima a Borgo Pretale), Riccardo Benvenuti chef della bella e nuova Locanda del Prete vicino Gualdo Cattaneo. Una bella gara e vince e va in finale Alessandro Lestini.