Entra nel vivo il Forum con l’evento più spettacolare, il primo Campionato Mondiale della Pasta che è un pò l’immagine della Cucina Italiana nel Mondo. Ben 26 cuochi provenienti da 5 continenti e oltre 20 nazioni, tema la pasta secca nei suoi tanti formati, cercando di rispettare l'”italianità” della ricetta.
