Casa Marrazzo, con le sue produzioni di materie prime, è stata sempre molto vicina al mondo della pizzeria, non poteva quindi mancare come sponsor Witaly al Festival della Gastronomia che si terrà il 28 Ottobre alle Officine Farneto a Roma.
E’ la storia di una famiglia che va avanti da tre generazioni, con innovazione e modernità, mantenendo però i valori della piccola realtà artigianale. I prodotti delle conserve Marrazzo sono diventati delle eccellenze italiane che raggiungo la tavola dalle famiglie più tradizionali fino alla distribuzione sull’intero territorio italiano : dall’alta ristorazione, alle migliori pizzerie fino alle gastronomie di alta qualità.
L’amore per la terra ha reso questo marchio non solo un’azienda ma un simbolo, forte di antichi valori, e con la passione che uomini e donne mettono nella lavorazione artigianale dei prodotti. Intrecciando novità e tradizione oltre alle produzioni delle linee I Raffinati e I Tradizionali si aggiunge la linea Bio : che soddisfa i nuovi mercati e le nuove esigenze dei tempi che cambiano in continuazione. Casa Marrazzo guarda sempre al futuro ma con gli occhi del suo passato.
Gerardo Marrazzo
Nasce come un piccolo capannone per la produzione di conservati, sta man mano diventato una casa, Casa Marrazzo per l’appunto. Lo è già nel nome, nell’accoglienza umana dei titolari, i fratelli Teresa e Gerardo Marrazzo, nella passione che ci mettono nella loro attività, nell’attesa con la quale cercano i tuoi consigli e suggerimenti. Per noi una bella scoperta, ma arriviamo quasi tardi, sono in tanti ormai ad apprezzare questi prodotti, Importante sarà per loro crescere restando umili, farsi sempre più conoscere, rimanendo quello che sono.