E dopo Zurigo eccoci a Vienna per la seconda ed ultima tappa del minitour con i produttori delle 4 Regioni del Sud (Campania, Puglia, Calabria, Sicilia). In una bella sala del Renaissance Marriott di Vienna i 24 produttori presenti incontrano i molti operatori che sono stati invitati. Prima il saluto dell’Ambasciatore e del Direttore dell’ICE seguito dalle mie annotazioni e divagazioni gastronomiche sulle bellezze e sapori del sud; poi varie ore di contatti per finire con una cena servita a buffet. Per noi è stata una bella esperienza, crediamo anche per i produttori. Siamo convinti che questa sia la strada giusta, ovviamente mettendo a frutto l’esperienza per migliorare e finalizzare al meglio il tanto lavoro che questi eventi richiedono. E soprattutto che non sia un sasso lanciato una tantum!
Giorgio Marrapodi
Prodotti e produttori di Pavia sbarcano a Vienna grazie all’iniziativa della Camera di Commercio di Pavia. E lo fanno in grande, grazie all’impegno di tutti e all’accoglienza e disponibilità dell’Ambasciata Italiana a Vienna che mette a disposizione la sua sede. Una sede per altro storica: il palazzo Metternich acquistato oltre un secolo fa, è uno dei più belli di Vienna. Arredato con mobili soprattutto italiani ha dato una cornice sensazionale all’esposizione dei prodotti. Sono stati invitati giornalisti e buyer che hanno avuto anche un “tasting” guidato dal sottoscritto dei prodotti e vini della provincia, anche questo in una cornice bellissima, seduti al tavolo imperiale con traduzione simultanea. A seguire il buffet di gala dove i prodotti e le ricette di Gioacchino Palestro hanno tenuto il banco. Ringraziamo della bella esperienza Giacomo de’ Ghislanzoni e Giovanni Merlino rispettivamente Presidente e Consigliere della Camera di Commercio che hanno organizzato con grande cura l’evento, e ovviamente la bella ospitalità del simpatico ambasciatore Giorgio Marrapodi.
