Umberto Vezzoli con Alessandro Circiello e Nazzareno Menghini
Tre alberghi (de la Ville, Esedra e de Russie), tre chef, tre amici come vedete. A Roma si mangia bene negli alberghi? ci provano in tanti, sempre più numerosi, qualcuno lascia e qualcuno poi ritorna, come Umberto Vezzoli.