Un bel successo questa pizzeria lanciatissima che è dovere segnalare. Sono tutti giovanissimi, a cominciare dal titolare Jacopo Mercuro, il che fa ben sperare per un’evoluzione anche migliore, ed è un piacere assaggiare queste pizze leggere (180 grammi la base) e croccanti farcite con ingredienti selezionati e assemblati con abilità. La pizza migliore ci è sembrata l’ultima, con l’ottimo prosciutto cotto di Pork and Roll, ma anche le altre erano più che sufficienti con l’unico difetto di una temperatura di servizio non sufficientemente alta. (errore che si è ripetuto anche sui fritti, per altro anche questi buoni). Ci ha sopreso il finale con una serie di dessert di ottima fattura e gusto, una serie veramente notevole, tra le migliori mai provate in una pizzeria.
