Ed ecco ancora le foto della finale, il momento più atteso, quello di conoscere il vincitore. Ormai lo sappiamo: Matteo Metullio ha vinto il Premio Miglior Chef Emergente d’Italia 2014. Arrivederci a Cooking for Art Finale 2015, ma prima c’è l’evento di Milano che è ormai vicino:
Vi aspettiamo a Cooking for Art Milano, in via Tortona 32, da sabato 29 novembre a lunedì 1° dicembre.
Ljù
Degli amici ci portano in questo nuovo ristorante dove probabilmente non saremmo mai entrati e che invece, ci accorgiamo, ha molto successo: piace l’ambiente e piace la formula, che snocciola giganteschi piatti che portano in tavola cumuli di mozzarella di bufala o carne secondo le esigenze e preferenze. Fila per entrare nonostante che, giustamente, questi prodotti costano ed il conto ne risente mantenendosi comunque competitivo. Ma piace l’ambientazione e forse anche l’abbondanza, e comunque anche a noi sembra che il tutto giri bene per essere da poco aperto, con qualche riserva sulla carne un pò dura (ma ci dicono frollata di 90gg! sarebbe quasi un record)
