La birreria , forse, più bella del mondo ci accoglie a Lagundo, appena fuori Merano. Forst (foresta in tedesco) 160 anni di vita, 150 con la stessa famiglia, Fuchs (volpe in tedesco) e la volpe e l’albero sono infatti i motivi ricorrenti nella decorazione e nei colori dell’azienda. Da anni Margherita Fuchs von Mannstein è amministratrice dell’azienda, unica birreria importante ancora a capitale interamente italiano.