Bella la location, il Palazzo Ducale di Lucca, bella la giornata, è febbraio e sembra primavera, bello e compatto l’evento organizzato da Fausto Borella, noto comunicatore dell’olio. Una cinquantina dei migliori oli d’Italia sono qui convenuti nelle belle sale del Palazzo, ed intorno una stringata ma corretta animazione: qualche cooking show (ci siamo persi Parini), qualche altro produttore di food (con presenze eccellenti). Lido Vannucchi aveva allestito il suo set fotografico, i cani erano benvenuti, i bambini pure. Insomma un evento civile.
La serie dei bravi bottegai si allunga per fortuna. Michelangelo Masoni per bravura e passione se lo merita davvero. Il suo negozio al mercato di Viareggio ospita una raccolta di prodotti e chicche notevoli. E il banco mostra l’ eccellenza delle carni e del pollame che Michelangelo riesce ad approvvigionare e proporre alla sua clientela. Parlare con lui è un vero piacere e quando comincia a servirti un assaggio, c’è solo da non avere fretta. Macelleria Masoni in piazza Cavour 17 Viareggio 0584962974.
