E’ sempre bello un invito al De Russie con la sua piacevolissima sala da pranzo, anche se per impegni precedenti non ci siamo nemmeno potuti sedere al tavolo. Ma il brindisi al nuovo millesimato Biondelli non ce lo siamo persi: una piccola azienda in Franciacorta condotta da Joska Biondelli, un giovane appassionato ed elegante proprio come i suoi vini (solo acciaio, biologici ma bevibili, senza liqueur).
Umberto Vezzoli con Alessandro Circiello e Nazzareno Menghini
Tre alberghi (de la Ville, Esedra e de Russie), tre chef, tre amici come vedete. A Roma si mangia bene negli alberghi? ci provano in tanti, sempre più numerosi, qualcuno lascia e qualcuno poi ritorna, come Umberto Vezzoli.
