ortavolo
Festival della creatività a Firenze, un breve e rapidissimo giro tra i tanti stand. La tavola, annessi e connessi, la fa da padrone. Tendenze? piantare la lattuga sul tavolo e come vedrete sotto, anche nel bidet.
Una locanda semplice con una cucina sicuramente più ambiziosa. Fausto Scola chef e patron, aiutato molto bene dalla moglie e dal figlio Gabriele in sala, è di quei cuochi maturi che ce la mettono sempre tutta.
