Lunedì è stata presentata la guida Touring Alberghi e Ristoranti 2014. Oltre ai Premi Touring sono stati assegnati alcuni premi speciali: De Cecco ha offerto il premio Miglior primo piatto di pasta, Glion per il miglior direttore di sala, la migliore colazione offerta da Rigoni di Asiago e la migliore attrezzatura in cucina offerta da Agenzia Stefano Conti. A seguire una selezione di foto, breve ma intensa.
Rigoni di Asiago
“Un Altopiano da gustare” : la domenica pomeriggio, il cooking show sulla prima colazione
Il pomeriggio di domenica è stato animato da gustosi showcooking dedicati interamente alla prima colazione. Dolce o salata l’importante è che venga consumata quotidianamente e in maniera varia. Un pomeriggio che grazie a Rigoni di Asiago ha divertito e fatto assaggiare creazioni di famosi chef a curiosi e non, rendendo anche la prima colazione un momento gourmet. Il tutto si è concluso con un saluto finale e l’auspicio di potersi rivedere l’anno prossimo nella stupenda cornice dell’Altopiano di Asiago.
Alessandro Dal Degan del ristorante La Tana e Massimo Spallino del Minibar ci hanno deliziato con i loro piatti nelle serate trascorse ad Asiago. Il territorio con tutti i suoi prodotti è stato il vero protagonista dei piatti che ci sono stati proposti. Ecco una breve selezione di foto per farvi venire l’appetito.
“Un Altopiano da gustare” : L’importanza della prima colazione, il convegno
Domenica mattina è stato anche il momento dell’attesissimo convegno sull’importanza della prima colazione. Ospiti illustri provenienti da ogni dove hanno elargito consigli su come svolgere correttamente questo importantissimo pasto che non tutti ogni mattina hanno il piacere e la fortuna di poter fare correttamente. Ecco una breve selezione di foto per farvi capire cosa è successo.
La domenica mattina è il momento durante la settimana in cui ognuno di noi può godersi una gustosa colazione. Rigoni di Asiago ha avuto la bella idea di proporre a un ampio pubblico una colazione sostanziosa e soprattutto deliziosa: torte, marmellate e formaggi i protagonisti indiscussi accompagnati da altre prelibatezze dell’Altopiano al fine di rendere l’inizio di una giornata importante piacevole e pieno di energia.
“Un Altopiano da gustare” L’escursione al Rifugio Campomuletto e il Sentiero del Silenzio
“Altopiano da gustare” non è solamente cooking show e ottimo cibo. Sabato mattina il programma prevedeva infatti un’escursione poco fuori Asiago, a Gallio, presso il rifugio Campomuletto. Una bella passeggiata lungo il Sentiero del Silenzio tra abeti rossi, faggi e opere d’arte in memoria dei caduti. Dopo la piacevole camminata immersi nella quiete del bosco e dopo qualche goccia di pioggia si è arrivati presso il rifugio e abbiamo banchettato con prodotti tipici locali: salumi dell’Altopiano, prodotti caseari e marmellate Rigoni di Asiago, il tutto condito con una buona dose di piacevole compagnia.
Che cosa succede prima dell’evento “Un Altopiano da Gustare” ?
Duro lavoro per la preparazione del grande evento ” Un Altopiano da gustare”. La struttura che accoglie la manifestazione di trova nel Piazzale dello Stadio del Ghiaccio di Asiago. Vi aspettiamo oggi e domani per prendere parte a questo imperdibile ed unico appuntamento all’interno del quale sarà possibile degustare l’eccellenza dei prodotti del rinomato Altopiano e assistere a gustosi cookinshow il cui tema principale sarà “la merenda ideale” e “la prima colazione”.