Si inaugura una nuova terrazza, la Crystal Lounge, adiacente al ristorante Mirabelle. Un’occasione per godersi il tramonto romano da uno dei posti migliori della Capitale, grazie anche alle coccole predisposte da Bruno Borghesi, grande professionista della ristorazione.
Roberto Naldi
Siamo alla terza edizione della giornata degli chef laziali ospitati nella prestigiosa sala Promototeca del Campidoglio. Primo organizzatore è Alessandro Circiello infaticabile nel richiamare autorità ed esperti e alla fine oltre 30 relatori provenienti dai vari settori della politica, impresa, didattica, sicurezza, nutrizione e comunicazione si sono avvicendati sul palco moderati dal sottoscritto. Un lungo convegno con l’Expò come tema che ha visto il confronto di tante posizioni diverse, ma anche fatto capire come vivo e attuale sia il dibattito di questi temi.