Nuovo (per noi, ormai è aperto da vari mesi) locale di Stefano Chinappi. Qui ha comprato anche le mura e quindi ha messo le radici. Due piani offrono più soluzioni e alternative, la sala principale resta comunque quella dove si entra, con dietro la cucina parzialmente a vista.
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Nonostante i lunghi anni trascorsi all’ estero (vedi anche post precedente), Angelo Sabatelli è sempre rimasto legato alla sua terra e ai suoi prodotti.