Enomatic firmata Cavalli, il noto stilista fiorentino. Anche l’Enomatic proviene da lì e i due Tommaso, Cavalli figlio di Roberto e Bencistà Falorni sono giovani e amici. Da qui l’idea di fare una versione insieme, che ovviamente contiene le bottiglie dei loro vini. Vista all’Enoteca milanese N’Ombra de Vin.