Un nuovo locale, bello ed elegante, a Trapani in via Serisso 47. Chef e patron Gaetano Basiricò, ha l’ appoggio di Francesco Pellegrino, olio Trappitu, un’ esperienza acquisita in giro in posti raccomandabili e istinto innato.
Trappitu
Uno degli oli più (giustamente) famosi d’Italia nasce su questo dolce declivio con vista sulle isole Egadi. Siamo a “U Trappitu” a casa di Lara e Francesco Pellegrino.