Meno nota della 5 terre, più ruspante e defilata, la Val di Vara è una vera appassionante scoperta per il gourmet errante e curioso.
Una Fiera bella, che potrebbe e dovrebbe crescere. L’ idea di base è semplice: unire le qualità in modo trasversale. Animata da dibattiti, convegni, esposizioni. Abbiamo contribuito dal nostro punto di vista, quello enogastronomico.
