Abbiamo già parlato di questo ristorante posto nell’ elegante 1711 Contrada resort ad Arlate (Lecco). E’ cambiato lo chef e ritroviamo una vecchia conoscenza: Vincenzo di Grande.
Vincenzo di Grande
Sicuramente bello, meno interessante al palato dove l’ accumulo degli ingredienti (gnocchi rossi di rape, bianchi di patate, castagne, salmone, pomodoro, sogliola ) sembrava un pò casuale.