Il più famoso Star hotel del mondo ha riaperto da pochi mesi. Il Bel Air ha ospitato una serie incredibile di personalità soprattutto cinematografiche, è stato lo sfondo a servizi fotografici famosi (come ad esempio quello di Marilyn Monroe). Tony Curtis che qui ha soggiornato a lungo soleva dire del Bel Air: è stata la mia migliore compagna, peccato che non era disponibile, altrimenti l’avrei sposata.
La migliore cantina d’America (o giù di lì), e una qualità costante lungo gli anni hanno creato il mito di questo ristorante che oggi ha anche qualche clone (Las Vegas e Miami). Merito indiscusso del suo titolare, Piero Selvaggio, gran professionista e personaggio popolarissimo in USA e anche in Italia, grazie alle sue frequenti visite. Qui si celebrano i vini di tutto il mondo, in particolare californiani, francesi e italiani. E proprio il vino è argomento della serata.
